• 新刊案内

    イングリッシュ・ミルクティーの絵本
      -おいしい英国紅茶のおはなし-

    田宮緑子(グリン子先生) 著

    「これは、人生を豊かにする紅茶だ……!」

    本書に書いてある通りにミルクティーを淹れ、ひと口飲んだとき、素直にそう思いました。これまで自分がミルクティーだと思っていたものをはるかに上回る、濃厚でコク深い、幸せな余韻が続くミルクティーだったのです。

    本書は、英国帰りのグリン子先生が伝える、おいしいイングリッシュ・ミルクティーの絵本です。「イングリッシュ・ミルクティー」とは、砂糖とたっぷりのミルクを入れた、キャラメル色のミルクティーのこと。 ポットを使った淹れ方だけでなく、ティーバッグを使った方法や、同じ材料で作れるロイヤルミルクティー、チャイの淹れ方などを、かわいいイラストとともに紹介しています。

    自宅のキッチンで作れる、魔法の一杯。ぜひお試しください。

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